Девясил высокий ⋆

Девясил высокий (Inula helenium) – многолетнее травянистое растение из семейства астровых.

Растение весьма приметное: мощный стебель в рост человека, крупные жёлтые соцветия, собранные в корзинки, внушительной величины листья, прикорневые на черешках, а выше стеблеобъемлющие.

Цветёт девясил высокий в июле.

Исстари ценят девясил за целебную силу. А заключена она в его корневище, мощном и мясистом.

Заготовку девясила ведут осенью.

Для этого подкапывают корневую систему в радиусе около 20 см от стебля и на глубину около 30 см.
Выкопанные корни необходимо отряхнуть от земли и промыть в воде.
Корневища и толстые корни разрезать продольно на куски длиной 10-15 см, толщиной 1-2 см. Повреждённые и почерневшие части удалить.
Корни и корневища девясила необходимо провялить в течение 2-3 дней на открытом воздухе, а в сырую погоду – под навесом.
Затем сушить в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или сушилках при температуре нагрева не выше 40 градусов тонким слоем.
Конец сушки определяют по ломкости корней.
Цвет сырья снаружи серовато-бурый, на изломе – желтовато-белый.
Запах ароматный, пряный, горьковатый. На вкус девясил жгучий.
Хранить сушёные корневища можно в течение 3 лет.

Целебные свойства.

Содержащиеся в корнях и корневище вещества оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, желчегонное, антисептическое, противоглистное действие.

Девясил применяют при различных заболеваниях дыхательных путей.

Эффективен он при желудочно-кишечных расстройствах, поносе, для улучшения аппетита и пищеварения.

Свежие листья прикладывают к воспалённым участкам кожи.

Из отвара листьев готовят ванны, применяемые при дерматозе.

Корень девясила в виде припарки или мази применяют для лечения радикулита и при болезнях суставов.

Рецепты.

Отвар корня для наружного применения.

Залить 50 гр корня 1 стаканом воды, поставить на огонь и варить в течение 20 минут, процедить.
Используется для полоскания горла, обмывания.

Отвар.

Взять 1 столовую ложку смеси высушенных цветков и травы (если свежие – 2 столовые ложки), залить 2 стаканами кипятка, на водяной бане кипятить 5 минут, затем настаивать 60 минут.
Пить по 0,5 стакана 3 раза в день при кашле, метеоризме, бессоннице.