Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк

Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк.

Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк
Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк

Очень вкусные, нежные кексы, а с приготовлением справится любой.

Простой и быстрый рецепт кексиков.

Ингредиенты

  • 200 гр пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 250 мл кефира
  • 180 гр сахарного песка
  • 100 мл растительного масла
  • полторы чайные ложки разрыхлителя для теста
  • половина чайной ложки соли
  • по вкусу ванилин или ванильный сахар

Способ приготовления

  • В миску вбить яйца, влить растительное масло и кефир, смешать венчиком.
  • Отдельно смешать все сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахарный песок, разрыхлитель для теста, соль, ванилин или ванильный сахар.
  • Всыпать сухие ингредиенты в миску с яичной смесью.
  • Хорошо перемешать.
  • Тесто для кексиков готово.
  • Разложить тесто по маленьким формочкам для кексов. Также можно выпекать в одной большой форме.
  • Поставить формочки с тестом или большую форму в разогретую духовку (180 градусов).
  • Выпекать 10 минут.
  • Потом температуру убавить до 160 градусов и выпекать до готовности (для большого кекса это 35-40 минут).
Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк
Простые и очень вкусные кексы: всё смешал и испёк
Готовность проверить можно деревянной палочкой: проткнуть кекс или кексики в самое высокое место выпечки, палочку вытащить, на ней не должно быть остатков сырого теста.

Простые в приготовлении и очень вкусные кексики готовы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *