18 января Крещенский сочельник

18 января Крещенский сочельник. Народный календарь.

Именины 18 января.

Аполлинария, Евгения, Татьяна, Мина, Григорий, Лукьян, Михей, Роман, Сергей, Семён, Матвей.

Народные приметы и обычаи 18 января.

18 января Крещенский сочельник
18 января Крещенский сочельник

Крещенский сочельник — день покаяния и строгого поста, подготавливающий верующих к празднику Крещения Господня.

Этот праздник отличается торжественностью и пышностью, главное место в нём занимает великое освящение воды.

Совершается два освящения воды. Первое освящение происходит внутри храма накануне Крещения (18 января), а второе – в день Крещения (19 января) на ближайшей реке или озере.

Считается, что крещенская вода даёт здоровье, очищение и благословение.

В полночь на Крещение ходили за водой на реку. Есть поверье, что в эту пору вода в реках колышется. Вечером наливали в чашу воду, в полночь она должна сама колыхнуться – это добрый знак, человек увидел Господне явление.

18 января Крещенский сочельник
18 января Крещенский сочельник

Снегом, собранным в крещенский вечер, исцеляли болезни. Крещенский снег хорош для умывания, поэтому воду из него старались хранить как можно дольше.

Собирали снег и для бани. В народе так говорили: «Баня всё исправит, снеговая баня красоты прибавит».

Считается, что если снег, собранный в этот вечер, в колодец бросить, то вода в нём весь предстоящий год не испортится и не пересохнет.

В канун праздника соблюдали строгий пост. Праздничный ужин в Крещенский сочельник назывался «голодной кутьей».

Обязательными блюдами этой трапезы были кутья, блины, овсяный кисель. Вечером ели сочиво.

Изначально сочиво на Руси готовили, в основном, из зерна ржи, а потом уже стали готовить из пшеничного зерна и риса.

Обрядовое блюдо «Сочиво».

1 стакан зёрен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 1–3 столовые ложки мёда, сахар по вкусу.

На воде из чистых зёрен пшеницы сварить обычную рассыпчатую кашу, охладить её, добавить сахара по вкусу.

Отдельно растереть мак, добавить мёд, всё перемешать и добавить к пшенице. Если каша густая, то её можно разбавить охлажденной кипячёной водой. В конце добавить измельчённые  ядра грецких орехов.

Если сочиво готовить из риса, то рис следует приготовить особо.

Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, варить рис 3 минуты на большом огне, а затем 6 минут на среднем огне. А потом ещё 12 минут не открывать крышку, давая рису настояться на пару.

Соотношение всех компонентов для сочива сохраняется. Иногда добавляют изюм, но это необязательно. Для подслащивания лучше использовать только мёд.

18 января Крещенский сочельник
18 января Крещенский сочельник

Считается, что сон, приснившийся в ночь с 18 на 19 января, предсказывает будущее.

По народным приметам, если 18 января метёт метель, то мести ей и через три месяца.

Полный месяц на Крещенский сочельник – к большому разливу.

Какова погода 18 января, такова и на Масленицу.

Если в этот январский день дует сильный южный ветер, то лето будет дождливое.

Что категорически нельзя делать 18 января Крещенский сочельник.

18 января Крещенский сочельник
18 января Крещенский сочельник

Категорически нельзя в Крещенский Сочельник заниматься уборкой в доме после захода солнца.

18 января категорически нельзя ругаться, сердиться и сквернословить.

В этот январский день на столе не должно быть чётного количества блюд.

Категорически нельзя думать о ком-то или о чём-то плохом, когда будете набирать воду для освящения, так как все эти негативные мысли могут остаться в этой воде и навредить.

Нельзя 18 января употреблять в пищу мясо и пить алкогольные напитки, так как можно сильно заболеть.

В Крещенский Сочельник нельзя плакать, так как пролитые слёзы могут притянуть сорок бед.

18 января нельзя свежий снег ногами топтать, так как в Крещенский Сочельник он считается целебным. В старину свежим снегом умывались, чтобы защитить себя от болезней, а женщины и девушки им обтирались, чтобы всегда красивыми быть.

Категорически нельзя в Крещенский Сочельник на кого-либо обижаться и кого-либо обижать, так как весь год в ссорах и недовольствах проведёшь.

Нельзя 18 января что-либо давать и брать в долг, так как весь год пройдёт в нужде и бедности.

Готовим вкусно. Простые рецепты на все случаи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *